加拿大美食是什么?
我在加国生活了7年,吃过无数当地食物,让我印象深刻的有很多,这里我列一下Top5吧! (ps. 这里的top5不是指加拿大菜在前5名,而是对我个人来说Top5)
1、Poutine(普特尼) 这个是法国人发明的加拿大菜,在魁北克省非常受欢迎。就是把法式洋葱汤和法式炸薯条加一起煮,加点奶酪进去,味道更浓郁。有时候也会把Poutine做成汉堡的样子。
2、Schooner(船形碗) 这个是加拿大独有的早餐,一般吃的地方都是在海边,用平底锅煎一个蛋,放在装了麦片或者蛋糕的船型碗里一起吃。 加国的海鸥非常多,而且很不怕人类,经常飞到人们面前要吃的。所以有人觉得这是海鸥餐,不过不是啦~
3、Smoked Bacon & Eggs(熏培根和鸡蛋) 在加国无论高档餐馆还是路边小店几乎都有这道菜,做法很简单,就是烤得香香的培根配上新鲜煎熟的鸡蛋,再配点土豆泥,好吃的飞起~
4、Canadian Cheese Board(加拿大芝士板) 我最喜欢的零食之一,这个Cheese板是由一块块薄薄的咸蛋黄饼干夹着马苏里拉芝士做的,有点像慕斯蛋糕的感觉,味道酸酸辣辣的很独特,很好吃,不过吃多了会感觉有点腻。
5、Tourtière(图尔泰尔) 又称“圣诞火鸡”,加国的传统圣诞节食品。把鸡肉,苹果和其他香料装进面包里烤,配上咖啡一起吃。在圣诞节这天如果吃了图尔泰尔,那么新的一年里就会财源滚滚来了哦~