新西兰厨师工作好找吗？
由于中西方的饮食文化差异，西方烹饪专业在中国的发展前景被很多业内人士看好。那么，如果想去新西兰当厨师，工作好找吗？下面就给大家介绍一下。
其实在海外工作，并没有想象中那么好，在新西兰厨师工作并不好找，不是每个人去了新西兰都能变成‘美食家’，而且也没有所谓的‘厨师高峰期’，所谓的高峰期是行业里一些‘专家’为了炒作而造出来的，那些所谓的专家，其实根本不了解厨师这一行业。
现在在奥克兰地区，新增加了很多家中餐，说明中餐在这边是有需求量的，但是中餐从业者却不断增加，竞争压力也就相应的增加。而且，现在在新西兰的很多中餐馆，大都由华人经营，中国厨师很难进入这些店去工作，大部分被新增加的‘华人店’所吸收。
其实在海外工作，并不是每个人都有那么好的适应能力，特别是一些年轻气盛的年轻人，很难接受异国的饮食，而且在异国工作，并不能和你所学的知识完全应用到实际中，因为每个国家和地区的饮食文化和饮食习惯都很不一样。
如果要去新西兰从事烹饪专业工作，必须要先通过New Zealandskill assessment Authority（NZSAA）的资格认证。该机构对赴新从事烹饪工作的人作出了具体的要求：
1.申请者必须通过新西兰国家餐饮协会的考核，获得初级执照；
2.学习关于烹饪的技术培训（6-12个月），获得相关的学历证书；
3.通过笔试和面试，进入烹饪学院学习（6-12个月），毕业后可获得国家烹饪专科文凭；
4.通过烹饪专科文凭考试，可获新西兰国家烹饪专科资格证书；
5.拥有中国烹饪技师以上资格，或有三年烹饪经验者，可免学业考试。