台湾交换生算留学生吗？
当然算是，而且因为台湾与大陆的文化接近性很高（相对于欧美而言）所以你在台学习的过程并不会觉得有太大的文化冲击，并且由于两岸的历史渊源你甚至能在台湾学习到很多关于大陆古代史和中庸哲学(比如中庸在台湾的普及程度比大陆高很多)。但是正因为台湾和大陆一水之隔，地理和文化上的接近性导致你去台交流容易给人“镀金”的印象，被歧视的可能性会小一些但也不会完全没有。
另外就是台湾的学校以公立学校为例普遍比较穷……虽然教得好的老师也有很多，但教学质量和个人感受真的差别很大。我所在的大学在台湾名气不错，但我在那里上的课有的非常水简直就是在浪费时间（主要是文科专业课），有的老师真的非常牛逼让你感受到学问真的是一门值得尊敬和神往的职业。但因为老师而毁了一门课的情况也的确存在。所以不能一概而论。
个人感觉台湾作为交换地的好处主要在于能学到中文（如果你不想学英文课程的话），认识世界各地的朋友，体验不同于大陆的社会和文化，以及（相对）便宜的学费（如果以美国英国留学的标准来衡量）。如果是想申请Phd或者master的同学我就不太了解了。