营养学专业是什么？
营养学专业主要是学习食物中的营养素，以及如何利用这些营养素满足人体所需的五大营养物质——糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。 学习内容主要可分为以下四类： 营养学基础知识、营养评价、营养成分分析和食品卫生与食品安全知识；
营养素的功能和特点，以及需要量、供给量、缺乏症和健康危害等基本概念；各种常用食物的保健价值及其营养价值，以及各种缺乏症的食疗方法；常见慢性病、代谢性疾病、婴幼儿疾病及老年疾病的营养治疗和预防；食品科学和食品加工技术的基本原理。
目前，国内开设营养学的学校并不多，能学到真正的营养知识的大学更是少之甚少！很多学校都把营养学单独设为了一个专业方向，例如湖南医药学院就将营养学专业设在公共卫生学院下面。而有的学校则把其设置在了生物医学工程或者是药学等专业下面。
以湖南医药学院为例，该校的营养学专业分为三个培养方向，分别是社区营养与管理、特殊人群营养研究、健康营养产业。从专业的培养方向可以看出，该专业主要是在培养能够应对大众营养相关问题的专业人。 随着人们对自身健康的关注以及慢性病的普遍多发，营养学专业在未来一定会有更好的发展。