墨尔本维妈在哪里?
维妈市场(别名:Vic Market,英文:Victoria Market),又译做圣弗朗西斯市场,位于维多利亚州墨尔本市郊区,是目前澳大利亚最大的露天蔬菜果品食品中心。维妈市场内有400多个店铺和1500多个零售商,每周有40多万顾客前来购物。 维妈市场每年6-8月份会有鲜花馆,在墨尔本大学附近,有各式各样的鲜花,1-2人的小盆栽$5-20。
交通
有免费的市内电车直接到达,也可以从市中心的Quay码头坐船过去,离市中心约15分钟的路程;或者可以从墨尔本市中心南部的Flinders火车站乘坐维妈线(VicMarket Line)。
基本状况
维妈市场和澳大利亚的其他市场略有不同,除了鲜果蔬菜、加工食品和小家电以外,市场里还有理发、补鞋、喷绘、旧货出售、摄影、鲜花和礼物类等一站式服务。在市场4个不同的区域,提供400多个店铺和1500个零售摊位给当地和小规模经营的商家销售他们的产品。市场内的商店从周一至周五中午11时至晚上7时30分,休息日午间12时至下午5时30分之间开放,其他时间(包括银行假日)关闭。星期六开放时间是早6时至下午5时30分。
维妈市场的传统产业是蔬菜、水果和肉类。其中肉摊在固定区域经营,还有若干大的蔬果企业以其特有的品牌包售市场的整块区域。这些企业包括:
Hutton’s 由一家成立于1889年的家族企业所拥有,售卖新鲜蔬菜和肉类。他们的标语“The Neighbourhood Butcher”的意思是“一个社区的肉商”。
Oz Fresh 是一个100%有机的水果和蔬菜企业,由Tim Owen于1994年在悉尼创办。2005年它被澳大利亚最大的超市集团沃尔克(Woolworths)收购。
Strawberries Australia 成立与1994年,是澳洲最大的新鲜草莓供应商。
Templon 是市场内最大的蛋类和奶制品供应商。
市场的核心是17个大小不同的活动摊位(stall),每个周一到周五,每个摊位都被一个个体经营者包下。他们可以自主选择要出售的商品。星期六的摊位向市场的所有者(即澳大利亚圣弗朗西斯教堂)租用,一般用来出售艺术、手工艺品和小吃。市场上销售的一些较为新奇的非主流产品包括:
蔬菜奶酪 由奶酪和水果制成,在台湾广为销售。
可食用花朵 市场上的特殊商品,可以像吃普通蔬菜一样食用。
特色小吃 不包含在正常的市场费用开支之内,需要申请获得资格。曾经有过或者正在市场内出售的特色食品有小泰国、素食香肠、墨西哥玉米卷、韩国泡菜、意大利比萨等项目。