公立厨师学校有哪些？
这个需要你去当地教育局网站或者人社局网站上查询，一般都有的，不过要找公办学校，那确实不多哦； 像成都这里，公办的厨师学校在青羊区就业局那里就有，是成都市青羊区就业训练中心（青羊区校），主要培训西式烹调（西餐厨师）、中西式面点、茶艺、评茶等专业，属于政府办的学校，学费相对低廉，具体你可以看看他们官网。
个人觉得吧，学厨师还是找个专业正规的地方学，这样将来才能学到真正的核心技术，毕竟现在骗人的培训机构太多了，你无法保证你找的厨师学校是否靠谱；所以最好还是去人社局网站上面找，这样的学校才有保障！
另外就是，你如果想以后从事烹饪行业的话，我建议你学西餐，我现在就在学西餐，我觉得这门学问挺有意思的，而且薪资待遇也不错； 你不用纠结于学习哪门菜系，因为现在社会的发展，早已实现了不同菜系的融合，只要你技术好，什么菜都能做； 所以关键还是在于你的基本功，只有把你的基本功打扎实了，你以后不管走到哪里都会有饭吃，都会成为香馍馍。 在学校里面，你要学会调味原则，各种香料的功效与作用以及搭配禁忌，还要懂得原料加工处理，厨房工作流程，常见损伤刀工技巧等等……
当然这些都是基本中的基本，学校还会教更多东西呢！ 不过这些东西都是需要你认真去学习才能掌握的，希望你早日找到理想的学校！ 有空可以来成都逛逛，成都有很多好吃的哟~