疫情期间澳洲米粉安全吗?

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现在澳大利亚的疫情控制得不错,日新增病例数呈下降趋势;但世界其他地区的疫情却愈发严重,尤其是美国每日新增都超5万,给全球防控带来巨大挑战。 现在从澳购粮是很安全的,因为澳洲的运输业和快递行业没有受到大的影响,物流通道是畅通的。但是世界其他国家疫情的加剧可能会影响未来从海外向澳发货的能力。

国内很多媒体说国际航班减少,其实只是对中国禁航了(16家航空公司取消来往中国航班),对其他国家的影响不大(欧洲和北美航班并未减少),所以最近海外直邮和海外代购业务依然非常火爆。

此外还有不少人选择让朋友、亲人从国外带回口粮。不过考虑到目前国外疫情严重,建议尽量减少人员流动。 除了海淘和找人带粮,大家还可以考虑下澳洲本地的线上商超,比如Prime、Woolies、Coles等,这些超市都有网上购物平台,可以提供送货上门服务。而且近期澳洲多地出现缺粮情况,有文章称“一罐奶粉导致全家排队1小时”,可见当前囤粮的重要性。

以Amazon Prime为例,目前加入Prime会员只需49.95澳元/月,就能享有免费两日速递服务,且不限商品数量。会员还能享受亚马逊海外购的服务,购买美国、英国、日本等海外产品。 目前市面上也有很多代下单的海外购物平台,像55海购网就是专注做海外购物平台,可以直接在网站上选购,也可以下载APP关注。

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一般情况下生食的海产品存在一定的寄生虫和微生物感染风险。但是熟食的海产品没有这个风险。

根据目前的报道,新冠病毒还不具备在海产品中增殖的能力。也就是说,生吃海产品不会发生感染新冠病毒的风险。

由于水产养殖和加工的特殊性,目前水产品为冷冻保存或加工保存,这种储存方法不会导致病毒灭活,但也不会增殖。因此目前保存的水产品存在病毒携带的风险。

无论是海鲜还是河鲜,在目前的疫情中,按照熟食建议加工后食用,根据目前报道,不存在感染的风险。但建议不能生食,熟食也要注意加工过程中的交叉污染

在购买时建议选择正规的途径,接触时做好防护,如佩戴手套,处理后做好手部清洁。

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