澳洲哪里有澳宝？
在澳大利亚的Tassie岛上，有一座以出产优质牛奶和燕麦而闻名的牧场。但当地人却很少知道，这座美丽的岛屿还出产一种名为Mabrouk的橄榄油，品质上乘，味道极佳。 Mabrouk意为“来自玛伯鲁”，是当地一个家族拥有的品牌，旨在向外界推广他们的特色产品——从新鲜橄榄中压榨的高品质初榨橄榄油。 该品牌的创始人Fadi Mabrouk说：“我认为我们的橄榄油之所以受到追捧是因为我们的理念。我们是土生土长的Tasmanians，我们种植、压榨和销售我们的原料，这使我们的油与国外生产的大多数橄榄油有所不同。而且我们只出售初榨橄榄油，因为我们认为这是质量最好的油。”
除了直接售卖给消费者外，Mabrouk还会将橄榄油提供给当地厨师使用。由于对这种香气的独特驾驭能力，他们的橄榄油已经成为了该州许多高档餐厅的御用油。
Fadi说：“当我们把油交给餐厅使用时，他们会将其用于沙拉和汤类，或用来制作糕点、蛋卷和巧克力，因为我们的油味道很好且与各种食材都兼容。”