本科有什么营养专业？
目前中国设有营养学专业的高等院校不多，开设的院系也很不统一。有的是在医学院下设立的营养系（学院），如中山大学、华中科技大学和四川大学；有的则在食品学院下设立了营养教研室，如江南大学、哈尔滨商业大学和浙江工商大学等。 值得注意的是，有些学校虽开设了营养学这个专业，但却不发放营养师的资格证！这是因为营养师资格证书是国家劳动部门颁发的，而学校的教学目标主要是培养具有较为全面的科学素养和能力的人才，不强调职业技能的培养，所以即使学了营养学专业，毕业后也不肯定能取得营养师资格证。当然，通过自学或者参加培训机构的辅导是可以拿到证的。
目前，国内营养学专业主要有以下几种：
1. 食品营养与卫生(083002T) 本专业主要研究食物与营养的生理健康作用以及有害物质对人体的危害等方面，培养具备营养科学的基本知识和实际工作能力的高级科学技术人才。
2. 食品营养与安全(083002T) 本专业主要包括食品分析检验和食品质量管理两个方向，学习食品质量与安全控制、风险识别与评价等技术。
3. 特殊人群营养(083004T) 本研究方向主要研究孕妇、儿童、高血压等疾病的患者及老年等特殊群体的营养需求，培养具备应用营养学和食品卫生学知识指导特殊人群合理膳食的能力。
4. 营养与保健(670501T) 本专业主要学习营养素、食物科学、中医基础理论、预防医学等基本知识，培养具备从事食疗保健工作的基础知识和操作技能，可从事保健食品研发、功能评估、效果试验、营销、管理以及健康指导等工作。